넷플릭스 오리지널 다큐멘터리 시리즈 《Cooked: 요리를 욕망하다》는 베스트셀러 《잡식동물의 딜레마》 《욕망하는 식물》의 작가 마이클 폴란이 참여한 작품이다. 폴란 외에도 정상급 감독과 촬영감독들이 이 시리즈에 함께했다. 그중 한 명은 아프가니스탄 주둔 미군의 그늘을 파헤친 다큐멘터리 《택시 투 더 다크 사이드》(Taxi to the Dark Side)로 오스카 최우수 장편 다큐멘터리 상을 수상한 감독 알렉스 기브니다.

《Cooked: 요리를 욕망하다》는 요리를 향한 인간의 원초적인 욕구를 조명한다. 또한, 잃어버린 전통을 되찾고 우리 삶의 균형을 회복하려면 부엌으로 돌아가야 한다는 선명한 메시지를 전달한다. 모두 4회로 구성된 《Cooked: 요리를 욕망하다》의 에피소드는 각각 우주를 구성하는 네 가지 요소 중 하나를 택해 깊이 있게 다룬다. 수천 년간 인류가 날것의 재료를 맛있는 음식으로 요리하기 위해 사용한 네 가지 요소, 불과 물, 공기, 흙이 그것이다.  

요리에 관한 인류학적, 사화문화적, 과학적 접근이 돋보이는 다큐멘터리이다. 실제 Cooked의 책 저자인 마이클 폴란이 직접 요리도 하고 설명도 하면서 친근하고 속도감 있게 전개된다. 영화는 한 서점에서의 그의 북투어로 시작한다. 그리고 불, 물, 공기, 흙 4가지 관점에서 요리한다의 본질과 맥락을 설명해 나간다. 특히 흙 부분에서는 발효에 관해서 이야기하는데, 치즈와 함께 한국의 김치가 대표 음식으로 소개된다. Cooked는 2016년 베를린 영화제 Culinary Cinema 부문에 초대되기도 했다.

넷플릭스 오리지널 다큐멘터리 시리즈 《Cooked: 요리를 욕망하다》는 베스트셀러 《잡식동물의 딜레마》 《욕망하는 식물》의 작가 마이클 폴란이 참여한 작품이다. 폴란 외에도 정상급 감독과 촬영감독들이 이 시리즈에 함께했다. 그중 한 명은 아프가니스탄 주둔 미군의 그늘을 파헤친 다큐멘터리 《택시 투 더 다크 사이드》(Taxi to the Dark Side)로 오스카 최우수 장편 다큐멘터리 상을 수상한 감독 알렉스 기브니다.

《Cooked: 요리를 욕망하다》는 요리를 향한 인간의 원초적인 욕구를 조명한다. 또한, 잃어버린 전통을 되찾고 우리 삶의 균형을 회복하려면 부엌으로 돌아가야 한다는 선명한 메시지를 전달한다. 모두 4회로 구성된 《Cooked: 요리를 욕망하다》의 에피소드는 각각 우주를 구성하는 네 가지 요소 중 하나를 택해 깊이 있게 다룬다. 수천 년간 인류가 날것의 재료를 맛있는 음식으로 요리하기 위해 사용한 네 가지 요소, 불과 물, 공기, 흙이 그것이다.  

요리에 관한 인류학적, 사화문화적, 과학적 접근이 돋보이는 다큐멘터리이다. 실제 Cooked의 책 저자인 마이클 폴란이 직접 요리도 하고 설명도 하면서 친근하고 속도감 있게 전개된다. 영화는 한 서점에서의 그의 북투어로 시작한다. 그리고 불, 물, 공기, 흙 4가지 관점에서 요리한다의 본질과 맥락을 설명해 나간다. 특히 흙 부분에서는 발효에 관해서 이야기하는데, 치즈와 함께 한국의 김치가 대표 음식으로 소개된다. Cooked는 2016년 베를린 영화제 Culinary Cinema 부문에 초대되기도 했다.